Wilderer Buffet
Vorspeisen
- Steinpilzsuppe
- Crostini mit Wildpastete
- Marinierter Wildschinken
- Feldsalat
Hauptspeisen
- Pikante Rehkeule
- Wildschweingulasch
- Rosa gebratene Entenbrust
dazu reichen wir als Beilagen
- Pfefferkraut Rotkraut
- Semmelknödel Butterspätzle
- Thymiankartoffelwürfel
Dessert
- Apfelpunsch mit Zimtsahne
- Heidelbeerquarkmousse