Fleischgerichte

• Involtini (verschiedene Füllvarianten)
• Schweinerückensteaks in Hessischer Schmandsoße mit Bratkartoffeln
• Geschmorte Schweineschulter mit Kümmel an Bay.-Kraut u. Brezenknödel



• Bartenwetzerschweinebraten mit Hessischer Löwenbiersoße
• Schweinefilet gegrillt auf Toskanische Art
• Kasseler im Brotteig
• Sizilianischer Gulaschtopf mit Röstkartoffeln
• Glasierter Schweinebraten mit Pflaumenmus – Meerrettich – Soße u. Schmandkartoffeln
• Partyschnitzel