Vorspeisen

-mediterrane Antipasti und frische Salate-

  • Vitello Tonnato in Thunfischsauce
  • Carpaccio vom Rinderfilet
  • Carpaccio vom Parmaschinken mit Feigendressing
  • Marinierter Wildschinken auf Ruccola
  • Meeresfrüchtesalat
  • Verschiedenes gegrilltes Gemüse
  • Melonenspalten mit Parmaschinken
  • Italienische Salami
  • Sarde in Olio „ Marinierte Sardinen in Olivenöl u. Petersilie“
  • Antipastisalat
  • Verschiedene frische Salate je nach Saison und Absprache